Un grupo de 36 es tudiantes de gastronomía se embarcarán del 2 al 7 de diciembre a Punta Cana, en República Dominicana, para ofrecer su alto conocimiento en las diferentes áreas de gastronomía, aviación comercial y administración y gerencia en hotelería internacional. Los jóvenes estudiantes, de la Escuela de Alta Cocina Columbia, estarán alojados en el Resort Barceló Punta Cana, dónde realizarán sus prácticas pre profesionales en: Recepción, administración, bares, restaurantes, cocina, entre otros.
 
Además, visitarán los principales Resorts del cabo, ubicado al Este de República dominicana.
 
El grupo va dirigido por dos profesores: Rosa Angulo y Luis Muñoz, quién además es Chef Instructor de la Escuela Columbia.

Fuente: http://www.tuteve.tv/noticia/espectaculos/38833/2011-11-29-estudiantes-seran-embajadores-de-la-comida-peruana-en-republica-dominicana

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